June 19th, 2016

Фёдор Чистяков - без дураков

"Федя, Федя!", - скандировал народ в клубе YOTASPACE. И вот Федя вышел. И началась магия рок-н-ролла и драйва. Фёдор Чистяков представил свой новый альбом "Без дураков". Должен сказать, что всё-таки он не дотягивает до того "Ноля", который мы знаем. Но заводной угар и харизма Феди нивелирует все недостатки нового альбома

01.
IMG_1465.jpg
Collapse )
  • beblin

В «Лужниках» состоялся «Красочный забег»

19 июня в "Лужниках" состоялся самый веселый и беззаботный этап подготовки к Московскому Марафону - Красочный забег на 5 километров.
В этом году яркий фан-ран прошел в четвертый раз, собрав более семи тысяч человек.


Collapse )
Огонь
  • volk

Музейная фабрика коломенской пастилы

Мой первой публикациях в сообществе стала запись про Музей забытого вкуса коломенской пастилы, а теперь я добрался до Музейной фабрики коломенской пастилы. Они расположены по разным адресам, следует их не путать и воспринимать, как два МХАТа. (Сравнение это не надуманное: в Коломне и там, и там работают актеры, есть режиссура действия). Музейная фабрика располагается на улице Полянской в историческом здании фабрики Петра Карповича Чуприкова, последнего производителя коломенской пастилы в царской России. Посетить фабрику без экскурсии нельзя.

В Коломне всегда было множество яблоневых садов. И вот, чтобы сохранить урожай, придумали делать пастилу из определенных, кислых сортов яблок. А был в Коломне и сахар, тростниковый, индийский, который привозили купцы через Хвалынское (ныне Каспийское) море.
Ныне производство возобновили, причем журналист Роман Гловацкий (словно автор репортажа — о подвешенном кофе) в течение ряда лет вслух мечтал о таком возрождении, пока проект не состоялся в реальности.
Местоположение фабрики подлинное. Это деревянный дом на каменном фундаменте с подвалами, в которых — и хранилище, и производственная часть.
Та пастила, которую делают на фабрике в Коломне, включает яблочное пюре, сахар и белок. Ну и различные добавки: клубнику, смородину, малину, сливу, бруснику и миндаль, ведь производится множество сортов.
Но, говоря кратко, делают несколько видов пастил. Рыхлые пастилы получаются в результате взбивания яблочного пюре с сахаром и (или) белками и высушивания пастильного теста в специальных формах. Плотные пастилы не взбиваются, а увариваются с сахаром на водяной бане, после чего тесто высушивается тем же способом.

У Бориса Пильняка есть рассказ «Коломенская пастила», где та не упоминается ни разу, а просто таким заголовком писатель обозначает аромат утраченного прошлого. Вот его и удалось теперь вернуть.

Collapse )

Фримаркет в Измайлово

Сегодня в Измайлово на пересечении 9-й Парковой улицы и Измайловского проспекта прошло мероприятие под названием фримаркет. Фримаркет - это ярмарка без денег, где каждый может забрать понравившуюся вещь даром или дать вторую жизнь какой-то своей вещи, которую ещё можно использовать. Многие вещи, которые выбрасываются, отправляются на мусоросжигательные заводы и свалки, но они ещё могут быть использованы по назначению, и как предметы декора. Иногда, вещи просто нужны людям, которые не могут позволить себе их купить. Обычно на фримаркет приносят одежду, игрушки, книги, диски, предметы собственного творчества.

Collapse )